Loading component...
Principaux points à retenir:
- Les biofilms de Bacillus cereus résistent à la désinfection en raison des spores et de la matrice protectrice.
- L’utilisation d’un détergent alcalin puis d’un sporicide améliore la réduction du biofilm.
- Le prénettoyage perturbe le biofilm, améliorant l’efficacité du traitement sporicide.
- Les biofilms de Bacillus cereus sont plus résistants que les spores ou les biofilms sans spores.
- Cette méthode validée aide à contrôler les biofilms dans les salles blanches réglementées par les BPF.
L’article « Two-step approach for cleaning and disinfection of Bacillus cereus biofilm » (Approche en deux étapes pour le nettoyage et la désinfection du biofilm de Bacillus cereus), rédigé par nos experts STERIS Amanda Deal, Rebecca Hostettler, Dan Klein et Paul Lopolito, a été publié dans l’édition de ce mois-ci de Cleanroom Technology (octobre 2017).
Les biofilms peuvent constituer un problème persistant pour les personnes qui nettoient l’équipement de production dans des salles blanches conformes aux BPF. Nos experts STERIS ont cependant démontré qu’une combinaison d’un détergent alcalin efficace suivi d’un sporicide est un bon moyen de traiter même les populations de cellules de biofilm les plus résistantes telles que B. cereus.
