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Principaux points à retenir :
- La corrosion se produit lorsque la couche d’oxyde de l’acier inoxydable est compromise dans les zones concernées par les BPF.
- La rouille piège les résidus et les microbes, ce qui rend le nettoyage et la désinfection plus difficiles.
- La FDA considère la corrosion dans les systèmes en contact avec le produit comme un risque de contamination.
- Une stratégie proactive basée sur les risques est préférable à une maintenance réactive pour la corrosion.
- La maintenance doit être guidée par des données scientifiques et par les risques, pas seulement par des contrôles visuels.
L’article « A risk-based approach to stainless steel equipment maintenance » (Une approche basée sur l’évaluation des risques pour la maintenance des équipements en acier inoxydable), rédigé par nos experts STERIS Elizabeth Rivera, Dijana Hadziselimovic et Paul Lopolito, a été réimprimé et publié sur le site Web de la revue BioPharm International le 25 août 2017. Dans cet article, ils expliquent comment les tests de laboratoire peuvent déterminer les paramètres de nettoyage critique pour les traitements de passivation utilisés pour éviter les traces de corrosion sur les équipements en acier inoxydable utilisés dans le cadre des BPF.
